La société: Petite entreprise du Sud du Lauragais, en Midi Pyrénées, SOULEILLA recherche et commercialise des produits de petits producteurs de la région. Notre ambition est de participer activement au développement de l'emploi en milieu rural et de permettre l'accès de tous au monde du travail.

Services: Ce site souhaite faire découvrir les petites exploitations de notre région et de toute la chaînes des Pyrénées. Il vous propose foie gras, confits, pâtes, salaisons, huile, pâtés, confitures, légumes et autres plats cuisinés élaborés avec les produits de la ferme.
Mais il vous propose également de découvrir chaque exploitation et les méthodes de travail. Chaque ferme est présentée en détail et vous trouverez toutes les informations vous permettant de rencontrer les producteurs, sur la ferme ou sur les marchés de nos régions. Grâce aux photos, vous découvrirez les sites et nous espérons qu'elles vous inciterons à venir sur place : de nombreuse fermes offrent d'autres prestations : gites, chambres ou tables d'hôtes, découverte de la ferme... Prévoyez vos vacances en faisant vos courses ! Paiement par chèque et Carte bleue (sécurisé).

Exemples de produits: Plats cuisinés : cassoulet, canard à l'orange, canard aux olives, garbure, ...
Foie gras, saucisson, saucisse, confits (magrets, coeurs, gésiers, cuisse de canard)
vin et bière bio
Spécialités régionales : Axoa, piment d'espelette (Pays Basque), Melsat, Janot, (Tarn), Porc noir, haricots tarbais (Hautes Pyrénées, Garbure (Pyrénées), Cassoulet (Pays Toulousain)