La société : Roger Junca depuis 1949 a su séduire les curistes de Dax depuis son atelier du foie gras qui est devenu au fil des ans l'un des lieux incontournables de Dax. Aujourd'hui, 80 éleveurs et petits producteurs sont regroupés autour de Excel R. Junca pour proposer toutes les spécialités du canard et du foie gras du Sud-Ouest.

Services : Notre boutique en ligne propose une large gamme de produits du terroir du Sud-Ouest. La boutique en ligne propose des foies gras entiers mi-cuits,en bocal, conserve ou sous vide, ainsi que des produits comme la terrine de foie gras, mousse de canard et paté de canard.
Le canard est à l'honneur avec des produits comme le magret de canard, les aiguillettes, le confit de canard ou des innovations comme le magret de canard fourré au foie gras ou le roti de magret, véritable succès pour les gastronomes. Paiement sécurisé par CB avec Carte Bancaire via HSBC

Exemples de produits : Foie gras de canard entier, foie gras mi-cuit, foie gras d'oie entier, confit de canard, magret de canard, coffrets cadeaux